|
A Swiss borsmenta egy intenzív illatú, frissítő aromájú mentafajta. Karakteres, hűsítő, mentolos íze miatt remek választás azok számára, akik a klasszikus, erőteljes mentaaromát kedvelik. Frissen szedve különösen üde és illatos.
Igények, gondozása: Napos vagy félárnyékos helyen egyaránt jól érzi magát, és az üde, rendszeresen öntözött talajt kedveli. Rendszeres visszacsípéssel dúsabb, bokrosabb növekedésre ösztönözhető. A többi mentához hasonlóan könnyen terjed, ezért cserépben vagy balkonládában is kiválóan nevelhető.
Felhasználása: Levelei frissen és szárítva egyaránt felhasználhatók. Kiváló teákhoz, limonádékhoz, jeges italokhoz és koktélokhoz, de desszertek, csokoládés édességek és gyümölcsös fogások ízesítésére is alkalmas. Erőteljes aromája miatt már néhány levél is elegendő lehet.
Gyógyhatása:
A borsmenta az egyik legismertebb teanövény. Leveleiből készült forrázatot hagyományosan étkezések után, az emésztés támogatására fogyasztják. Frissítő, mentolos aromája miatt önmagában és különböző teakeverékekben is népszerű.
Tippek, jó tanácsok: A frissen szedett leveleket finoman ütögesd vagy morzsold meg felhasználás előtt, így intenzívebben felszabadul jellegzetes mentás aromájuk.
|
