|
Különösen aromás mentafajta, amely friss, üde, kellemesen édeskés ízével tűnik ki. Aromája kevésbé erőteljesen mentolos, mint a borsmentáé, ezért italokhoz és ételekhez egyaránt jól használható. Az észak-afrikai, különösen a marokkói teakultúra egyik jellegzetes növénye.
Igények, gondozása: Napos vagy félárnyékos helyen egyaránt szépen fejlődik. A rendszeres öntözést meghálálja, különösen a meleg nyári időszakban. Gyakori visszacsípéssel dús, bokros növekedésre és folyamatosan új, zsenge hajtások nevelésére ösztönözhető. A többi mentához hasonlóan erőteljesen terjedhet, ezért cserépben és balkonládában is jól nevelhető.
Felhasználása: Legismertebb felhasználási módja a
marokkói mentatea, amelyet hagyományosan zöld teával és friss mentalevelekkel készítenek. Emellett kiváló limonádékhoz, jeges teákhoz, koktélokhoz, gyümölcssalátákhoz, joghurtos öntetekhez és közel-keleti ételekhez is.
Gyógyhatása: Marokkóban a mentatea az étkezés utáni emésztésjavító-teánál jóval többet jelent. A vendégszeretet és a társasági élet fontos része, amelyet a nap folyamán számos alkalommal kínálnak.
Tippek, jó tanácsok: Készíts belőle marokkói mentateát! A friss mentaleveleket zöld teával forrázd le, és ízlés szerint édesítsd. Melegen és hidegen is igazán frissítő.:)
|
